龙腾盛世，美食飘香。10月15日，第四届中国南京美食文化节在国际展览中心盛大开幕。来自国家商务部、江苏省商务厅、中国饭店协会、南京市人民政府、南京市商务局、南京市旅游园林局、南京市餐饮商会以及各区县有关向导、参展企业代表、旅游界同仁和新闻媒体约600人加入了开幕式，同时吸引了宽大市民前来观展。美食展览会现场人潮涌动，一百多家餐饮标杆连锁企业通过竹苞松茂的展区及展台充分展现企业的风范和实力，充分彰显了“美食的盛宴，黎民的节日”这一节日主题。

　　富厚多彩、充满创意的展示运动，给美食文化节增添了重大的吸引力。京苏大菜和秦淮小吃美食展、中国南京清真美食展、2011中国南京龙虾美食展、2011中国八大菜系美食展等一连串的精彩运动，引来了宽大市民前来鉴赏、品尝和留影纪念。188体育官网餐饮展位以其细腻的菜品、独具立异的展示设计在众多商家企业中独树一帜，展示了188体育官网人字斟句酌的企业精神，吸引了大批市民驻留旅行。